이탈리안 요리

하와이의 이색맛집, 럭셔리한 이탈리안 레스토랑 비아지오 -Viaggio Honolulu

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작성자 Hawaii Foody 작성일19-06-28 00:00 조회16회 댓글0건

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2019년 1월 15일, 최고급 이탈리안 레스토랑 비아지오가 럭서리 유러피안 자동차 매장 벨로시티 안에 오픈했습니다. 세계적 명성의 페라리, 벤틀리,마즈라티, 렘보기니등의 럭서리 자동차 매장과 최고급 레스토랑을 함께 갖추게 됨으로써 격이 다른 이태리 요리와 최고급 자동차 투어를 함께 누릴 수 있는 명소로 현지인과 관광객들의 사랑을 받기 시작했습니다.

비아지오는 이태리말로 여행이라는 뜻입니다. 비아지오 호놀룰루 레스토랑은 우리의 인생 역시 여행과 같다는 컨셉을 바탕으로 하와이 여행 중 경험한 맛있는 요리가 잊혀지지 않을 추억으로 남겨지길 바라는 마음을 담았다는 창업 인사를 전합니다. 지중해의 풍부한 해산물로 발달한 이태리 남부의 해산물 요리부터 비옥한 이태리 북부에서 발달한 맛있는 리조토까지 다양한 이태리 요리를 선보이고 있는 비아지오의 셰프 로드니는 이태리 요리에 하와이의 신선한 재료와 맛을 접목시켜내어 진정한 비아지오(이태리 여행)로 승화시켰습니다. 메뉴들은 베니스의 낭만과 시실리의 아름다운 정원, 에메랄드빛 하와이 해변을 담은 요리들로 신선한 재료와 훌륭한 맛으로 호평 받고 있습니다.

와이키키에서 약 10~ 15분 거리의 워드센터와 카카아코 지역 주변에 위치한 비아지오 호놀룰루에서 이태리의 세련된 멋과 하와이의 자연의 아름다움을 함께 담은 격이 다른 식사로 오감을 만족하며 이태리 여행 컨셉의 품격 높은 식사를 즐기기에 충분합니다.

Viaggio means to journey or travel in Italian, and the creators of VIAGGIO embrace the notion that life is a journey and their goal is to provide a culinary tour of the senses for a fine dining experience not to be forgotten. From the Mediterranean waters of southern Italy with its bountiful seafood, to the fertile lands of the north famed for its delicious risottos, Chef Rodney Uyehara takes us on a mouth-watering Viaggio (journey) through the rich and diverse legacy of Italian inspired cuisine, artfully infused with the fresh and unique flavors of Hawaii. Inspired by the romance of an afternoon in Venice, the breathtaking landscapes of Sicily and the spectacular coastlines of Hawaii.

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